Kuchenne rewolucje- Wiszące Ogrody nad Narwią

Ally. Posted in Cuisine

 

Jakiś czas temu podczas podróży poza Warszawę trafiliśmy do restauracji w której Gesslerowa robiła rewolucje :)

A jak wiecie w tym sezonie jesienno- zimowym nadrobiłam większość sezonów tego show (tak!) to tym bardziej ciekawe było jak restauracja prezentuje się po rewolucji, tym bardziej, że pamiętałam odcinek z tej knajpy :)

 

 

Restauracja znajduje się na Podlasiu, w miejscowości Nowogród. Przepiękna okolica, która na pewno robi wrażenie wiosną/latem- przed restauracją znajdują się naturalne tarasy, z ławeczkami, huśtawkami i przepiękną panoramą na rzekę. Na pewno można się wyciszyć i zrelaksować.

Niestety zimą brakuje tego klimatu i można sobie tylko wyobrazić jak to będzie wyglądać za 2 miesiące, ale na pewno miejsce do polecenia i powrotu :)

 

 

W tym całym szoł podoba Mi się że Gesslerowa stawia na kuchnię lokalną. Na pewno jest to atrakcja dla smakoszy, którzy lubią jadać właśnie tak jak rezydenci w danym regionie :)

W karcie nie zabrakło miejscowych specjałów, które Mnie- Mazowszance z nazwy nic nie mówią:

 

 

rejbaka akurat nie było- z tego co się dowiedziałam jest to jakaś mięsna potrawa... zamówiliśmy sobie na spróbowanie:

 

WYCHOPSIEŃ Z KAPUSTĄ- kiszona kapusta na ciepło z mięsem drobionym, dosyć lekkie danie :)

 

 

 

 

KARTACZE- kluski coś ala śląskie nadziewane mięsem z tłuszczem i skwarkami! :)

 

 

 

 

 

 

i na deser PAMPUCHY- czyli pączek na ciepło :)

 

 

 

 

Jedzenie choć nie w Moim stylu bardzo dobre, jeśli będziecie w okolicach Łomży to polecam odwiedzić tę restaurację, szczególnie w ciepłych miesiącach, bo okolica jest warta niezdrowego, ale dobrego żarcia :)

wymyśliłam sobie, że jak będę gdzieś jechać w Polskę to będę szukać czy w okolicy była gesslerowa rewolucja i będę sprawdzać i dokumentować te miejsca na bloga :)

 

Komentarzy (159)

pozostało 10000000000 znaków

Cancel or

  • racjonalista
    Fajna, polska restauracja.
  • Ewa
    W sumie zgadzam sie z Olą, dopuki nie zjadłam kartaczy to nie miałam pojecia jak to smakuje ( bo wyglada strasznie- takie szare kluchy).
    A w ogole to dziwi mnie troche, tak nienawidzisz tvn, a jestes pierwsza fanką gesslerowej, ktora własnie tvn wylansował.
  • gw
    ty za tym stoisz
  • ola
    a mazowszanka jakie zna swoje potrawy lokalne? jakiekolwiek?
  • Ally
    @pepe
    nie kracz!!!

    Iza,
    no w Biblii jest napisane, że człowiek jest zaprogramowany do życia 120 lat :)

    Ola,
    nie oglądałam nigdy takich blogów... następnym razem postaram się wziąć Twoje uwagi do siebie i opiszę coś więcej :)

    AK,
    raczej właśnie zanieczyszczenia organizmu i jelita grubego :(
  • Agnieszka
    Ciężko się robi oglądając takie jedzenie.
  • AK
    Chyba to też indywidualna cecha każdego organizmu niestety :P
  • Ola
    Może nie każdy i mogłabyś napisać jak Tobie dokładnie smakowało to i co byś zmieniła w potrawach co ci nie smakowało w nich. Cokolwiek. A nie ogólniki straszne takie. Nie czytałaś nigdy takich blogów ludzi którzy chodzą recenzować różnego rodzaju jedzenie w restauracji że nie wiesz jak to się robi?
  • Iza
    Aż tyle? :))) To sitka i tarki wiadomo chyba do czego są? :)))
  • pepe
    Ale byłoby śmiesznie jakby temat z bloga o końcu świata..dopiero teraz się ziścił..chociaż to trochę pech tez by był w sumie..na dwoje babka wróżyła.
  • Ania
    Inaczej sobie wnętrze wyobrażałam patrząc na dania jakie są serwowane w restauracji......
  • Ally
    @Iza
    min 90lat :) jakieś takie sitka, tarki itp...

    AK,
    myślę że można to sobie wypracować jedząc właśnie lekko i często...
  • weg
    W Twoim stylu nie ale w blogowników już tak :D
  • Kasia
    Bardzo tanio nawet można powiedzieć :)))
  • AK
    Zazdroszczę takiej przemiany w takim razie :)
  • Ally
    @GNLS
    nie pamiętam, chyba nie...
  • Iza
    To ile Ally jeszcze chcesz pożyć? :))) Jakie urządzenia? :D
  • Ally
    @Ola
    chyba każdy wie jak może smakować pączek na ciepło, kiszona kapusta z kurczakiem czy klucha faszerowana mięsem... nie są to jakieś egzotyczne smaki, które trzeba opisywać. MNIE SMAKOWAŁO. Nie było klimatu ze względu na straszny mróz aby poczuć te miejsce dobrze... na pewno wrócę tam latem i wtedy myślę przeżyję więcej doznań.
  • pazio
    http://www.fakt.pl/Koniec-swiata-juz-w-piatek-Naukowcy-asteroida-leci-ku-Ziemi-,artykuly,200047,1.html !!!
  • GNLS
    A bimber?
  • Ally
    poszukam jeszcze zdjęć od gruzina, bo byłam z siostrami przed świętami i robiłyśmy :)
    pazio, o której ma być widać te asteroide?
  • Ola
    Jak juz wrzucasz relacje z restauracji to byś opisała dokładnie może jak smakowały poszczególne dania, co Ci się podobało, a co nie, co byś sama zmieniła a nie takie ogólniki że byłam zjadłam i tyle.
  • pazio
    Jak jutro asteroida uderzy to nigdy czlowiek nie zje juz czegoś takiego!!! Ale ładnie wyglądają potrawy!!! Dobry cykl by był taki stały restauracyjny!!!
  • Ally
    @Iza
    wszystkie! kilka garnków różnej wielkości, patelnie, do gotowania na parze, jakieś urządzenia do tego dodatkowo, których jeszcze nie rozpracowałam... cały taki duży zestaw, garnki do końca życia :)

    AK,
    mam bardzo dobrą przemiane materii właśnie dlatego że często jem o stałych porach, więc metabolizm pracuje właśnie na stałych, wysokich obrotach. Normalnie wiesz jak jadam- lekkostrawnie i zdrowo :)
  • AK
    Nie wyglądasz delikatnie mówiąc Ally na żarłoka wlaśnie :) Nerwa? :)
  • Ally
    @GNLS
    tak!! jakieś specjalne lokalne piwo!
  • Iza
    Jakie garnuszki konkretnie? :))
  • ja
    jak u babci na wsi wszystko elegancko
  • Ally
    @Kasia
    za to wszystko+ drugi deser+ golonka + herbata+ 2 grzane wina zapłaciliśmy w 3 osoby tylko ok 75zł! nic tylko jechać i jeść!
  • GNLS
    Mieli jakiś alkohol lokalny w karcie?
  • Ally
    @Ania
    zdjęcie nie jest dobre i nie oddaje w pełni klimatu... ale dodałam :)
    w sumie nie robiłam tych zdjęć z myślą o blogu, tak to bym się bardziej postarała....

    weg,
    Ja nie chcę umie ć gotować w ten sposób, bo na co dzień to nie w Moim stylu, ale za to duża atrakcja podczas właśnie takich wyjazdów :)

    Justyna,
    wczoraj NIC nie jadłam cały dzień więc wyewkowałam... dziś musiałam uzupełnić energię i zaraz zrobię sobie stary skalpel :)


  • karelina
    Mniam,mniam mniam :-p
  • ul
    tylko nie pisz co miałaś na sobie.
  • Kasia
    Ceny chyba przystępne?
  • ss88
    Swojskie żarło.
  • neo
    W Polsce można jeszcze nie takie cuda pojeść więc dobry pomysł.
  • Justyna
    A jeszcze nie wyewkowałaś Pavlovej? :-)
  • weg
    Jakby jeszcze te podróże kształciły i byś powtarzała dania które jadłaś :D
  • pepe
    Może tą bułke trzeba było jeść jak była kapusta w niej jeszcze?...i na ten sposób po prostu.
  • Ally
    @ja
    tak :)) stół też był ładnie nakryty... szkoda że zdjęcia nie zrobiłam...

    Iza,
    bez przesady :) Moja kuchnia będzie królować, tym bardziej że dostałam nowe, piękne garnki zeptera do zdrowego gotowania bez nadmiaru wody itp, więc mam motywację :)))

    AK,
    oj CIĘŻKO! menu dobre właśnie na zimę! Ja wbrew pozorom dużo jem... tzn. normalnie małe porcje ale często i o stałych porach... i jak do 15:30 nie dostanę obiadu to łapię nerwa!
  • Ania
    Obejrze ten odcinek by ocenić w takim razie.... Ale wnętrze możesz wrzucić jak masz.....
  • nika
    a jakie przyprawy wyczułaś? u nas w kuchnii różnie bywa z tym doprawieniem i niektórzy raczej oszczędnie sypią
  • AK
    Jak Ally się czułaś po zjedzeniu tego wszystkiego? :) Masz dużą pojemność chyba mimo tego że na taką drobną wyglądasz :)
  • Ally
    otwarta była tylko bardzo przytulna sala kominkowa :)
  • Ally
    @nika
    wszystko było dobre, dobrze doprawione!

    Ania, za oknem był tylko śnieg, bez szału, dlatego trzeba tam wrócić porobić ładne zdjęcia. cHYBA mam jakieś foto wnętrza, zaraz znajdę :)
  • Iza
    Jeszcze zrobisz ze swojego bloga Ally blog recenzenta kulinarnego :)))
  • ja
    ładna karta
  • ciekawski
    teraz chyba w każdym mieście byś musiała robić postój na gesslerową patrząc ile ona już zrobiła tych rewolucji
  • Ally
    @pepe
    jakbym się jeszcze chlebem zapchała to bym reszty nie zdołała wcisnąć, a było ciężko i tak!
  • Ania
    Szkoda że nie zrobiłaś zdjęć wnętrza i tego jak jest za oknem teraz......
  • nika
    I co było najlepsze ?
  • Ally
    @neo
    duże i syte!!! ale My właśnie jak jesteśmy w nowym miejscu to lubimy nabrać różnych potraw do próbowania i podziału :)

    Justyna,
    raz na ruski rok można :) a propos zaraz idę Ewkować :)
  • pepe
    A tej bułki czy czegoś gdzie była kapusta się nie jeeee?...staropolska kuchnia to jednak staropolska..nic i nikt jej nie przebije.
  • Ally
    @kibicka
    a nie wiem to było jakoś przed tym bolącym okresem w zeszłym miesiącu, co się 8dni spozniłwięc byłam cała obolała i napuchnięta :))

    weg,
    haha! widzisz trzeba Mnie motywować do podróży po Polsce :)
  • Justyna
    Dużo Ewkowania byłoby po takim obiadku :-)
  • JJ
    Konkretne jedzonko dość i chociaż polskie to troszkę egzotyczne :)
  • neo
    Duże te kluski.
  • weg
    Jedzenie w moim stylu :D Szkoda że na tym blogu takie rzadko się widuje :D
  • kibicka
    Co to za mina Ally na Twoim pierwszym zdjęciu?...:) Śmieszna...:D